Άγγελος Σικελιανός: Ο Λευκαδίτης ποιητής και στοχαστής, ένας από τους μεγαλύτερους του 20ου αιώνα
Ο Λευκαδίτης ποιητής μας Άγγελος Σικελιανός, γεννήθηκε στη Λευκάδα 15 Μαρτίου 1884 και πέθανε στην Αθήνα 19 Ιουνίου 1951. Ήταν το έβδομο και τελευταίο παιδί της Χαρίκλειας και…
Λεύκωμα για την Χαραμόγλειο Ειδική Λευκαδιακή Βιβλιοθήκη
Η Χαραμόγλειος Βιβλιοθήκη περιλαμβάνει στις συλλογές της πάνω από 34.000 βιβλία, έντυπα, εφημερίδες, περιοδικά, χάρτες, αφίσες και φωτογραφίες της Λευκάδας, αποτελώντας σημαντικό κέντρο τεκμηρίωσης των κάθε μορφής Λευκαδικών…
Καρσάνικο κέντημα: Η απίστευτη ιστορία του και πώς κατέκτησε τον κόσμο!
Η καρσάνικη βελονιά είναι ένας τύπος κεντήματος, παραδοσιακό του χωριού Καρυά της Λευκάδας. Είναι ιδιαίτερα λεπτό, φίνο, μετρημένο με μαθηματική ακρίβεια και είναι εγγεγραμένο στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής…
Ο Θεόδωρος Στάμος, ο σημαντικός αφηρημένος εξπρεσιονιστής, επιστρέφει στη Λευκάδα του!
O Θεόδωρος Στάμος (Νέα Υόρκη 1922 – Ιωάννινα 1997), ήταν παιδί Ελλήνων μεταναστών. Η μητέρα του ήταν από τη Σπάρτη και ο πατέρας του είχε μεγαλώσει στη Λευκάδα.…
Λευκάδιος Χερν: Ο Λευκαδίτης εθνικός ποιητής της Ιαπωνίας που υμνεί την ελευθερία και το νεοβουδισμό
Ο Λευκάδιος Χερν ήταν Λευκαδίτης, αλλά θεωρείται επίσης ένας από τους σημαντικότερους συγγραφείς της Ιαπωνίας. Ο “εθνικός ποιητής” της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, έγινε γνωστός με το ιαπωνικό όνομα…
Λαδοκούλουρα Λευκάδας όπως τα έφτιαχναν παλιά, από την Όλγα Μανωλίτση
H Ολγα Μανωλίτση, μοιράζεται μαζί μας την παραδοσιακή συνταγή για τα διάσημα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα. Η αγαπημένη και βραβευμένη Λευκαδίτισσα παραδοσιακή μαγείρισσα, με τις πάμπολλες τιμητικές διακρίσεις για την…
Σουπιές γιαχνί της Λευκάδας, από την Όλγα Μανωλίτση
Η Ολγα Μανωλίτση, η αγαπημένη και βραβευμένη Λευκαδίτισσα παραδοσιακή μαγείρισσα, με τις πάμπολλες τιμητικές διακρίσεις για την προσφορά της στην διάδοση της Επτανησιακής Γαστρονομίας, ιδρυτικό μέλος της Λέσχης…
Φακές Εγκλουβής σούπα
Οι φακές Εγκλουβής ανήκουν πλέον στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Κληρονομιάς της UNESCO. Το Λευκαδίτικο αυτό είδος φακής, από παλιό γνήσιο σπόρο, καλλιεργείται σε εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή και ανάλογα…
Flan Pâtissier του Alain Ducasse ή Λευκαδίτικη γαλατόπιτα; Μην βιαστείτε ν’απαντήσετε.
H Flan Pâtissier είναι ένα γλυκό, πολύ αγαπημένο από τους σεφ και πρόκειται για μια κρέμα ζαχαροπλαστικής (χτυπημένα αβγά σε γάλα και ψημένη στον φούρνο), η οποία ψήνετε…
Ο Ηλίας Μαμαλάκης μιλάει για τον Ηλία Μαμαλάκη και μαγειρεύει Λευκαδίτικο Σαβόρο!
Ο Ηλίας Μαμαλάκης είναι γνωστός και δεν χρειάζεται συστάσεις. Έχει δώσει αμέτρητες συνεντεύξεις και μας συντρόφευε για πολλά χρόνια μέσα από τις εκπομπές του, τόσο τις τηλεοπτικές όσο…