Ο Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχεται στην Τήνο κορυφαίους σεφ για μια μόνο βραδιά

Στο εστιατόριο του Δημήτρη Κατριβέση Thama, στην Τήνο, έξι καλεσμένοι κορυφαίοι σεφ θα ετοιμάσουν ένα κοινό μενού. Καινοτομία, παράδοση, γεύση, δημιουργικότητα, τα βασικά «συστατικά» στο μενού έξι σταδίων,…

Monzù στην Κηφισιά για δημιουργική ιταλική κουζίνα δια χειρός Γιάννη Λιόκα

Το ολοκαίνουργιο Monzù, σε ένα διατηρητέο γοητευτικό αρχοντικό από τα ωραιότερα της Κηφισιάς, με έναν κατάφυτο κήπο, άνοιξε και για να μας μυήσει στη δημιουργική, ιταλική κουζίνα μέσα…

H βιταμίνη D ασπίδα για την υγεία μας

Πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη D για τη θωράκιση του οργανισμού μας απέναντι σε σοβαρές απειλές για την υγεία; Και πόσο εύκολη είναι εν μέσω πανδημίας, με τους…

Γιατί ξεχωρίζει το Μακεδονικό Ταχίνι;

Τα ταχίνι είναι μια πλήρης φυτική τροφή που παράγεται από 100% αλεσμένο σουσάμι χωρίς χημική επεξεργασία ή άλλα πρόσθετα, διατηρώντας έτσι όλα τα ευεργετικά συστατικά του πολύτιμου αυτού…

Γλυκά έργα τέχνης!

Με σπουδές στις Καλές Τέχνες και τη Ζαχαροπλαστική, και μεγάλη επαγγελματική εμπειρία που -μεταξύ άλλων- περιλαμβάνει επιτυχημένες συνεργασίες με βραβευμένα εστιατόρια και ξενοδοχεία, θέση καθηγητή σε σχολή Ζαχαροπλαστικής,…

Μένσαφ με ρύζι 3αλφα Basmati με Wild Rice

Το 3αλφα Ρύζι Basmati με Wild Rice της ανανεωμένης αρωματικής σειράς της 3αλφα, είναι μίγμα του Άγριου Ρυζιού που καλλιεργείται στις λίμνες της Βόρειας Αμερική με το αρωματικό Ρύζι Basmati…

Η διατροφή στην Πολλαπλή Σκλήρυνση – βιβλίο συνταγών από τη ΣΕΦ Ντίνα Νικολάου

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ατόμων με Σκλήρυνση κατά Πλάκας, έχοντας πάντα στο επίκεντρο τους ασθενείς με Πολλαπλή Σκλήρυνση, διοργάνωσε Συνέντευξη Τύπου στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης για το σημαντικό…

Skedvi bröd, παραδοσιακό και σουηδικό

To Skedvi bröd, είναι ένα σκανδιναβικό ξεροψημένο ψωμί τύπου Knäckebröd, και πρόκειται για ένα είδος επίπεδου αρτοσκευάσματος, σκληρό σαν παξιμάδι, παρασκευασμένο από αλεύρι σίκαλης, το οποίο είναι πολύ…

Από την Uncle Ben’s γεύματα ρυζιού σε 2 λεπτά!

Ρύζι Uncle Ben’s, έτοιμο σε 2 λεπτά! Πέντε νέες συναρπαστικές γεύσεις ρυζιού λανσάρει το Uncle Ben’s, που περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά και μεγάλη ποικιλία γεύσεων ώστε να κάνουν…

Παραδοσιακή ηπειρώτικη κοτόπιτα

Παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα, που σημαίνει εγγύηση. Απλή σε υλικά, πλούσια σε γεύση. Πεντανόστιμη πίτα, χορταστική, μαμαδίστικη (εμένα την έφτιαχνε η γιαγιά μου), και άκρως παρεΐστικη. Μια σαλάτα δίπλα,…