Το τσάι ιβίσκου είναι φαρμακευτικό τσάι (μάθετε το γιατί)
Το τσάι ιβίσκου συμβάλλει στην μακροζωία κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του και της ικανότητάς του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Δρα θεραπευτικά κατά των φλεγμονών και έχει…
Ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια και μελιτζάνες
Τα ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια, είναι παραδοσιακή συνταγή της Καλύμνου. Εδώ κάναμε παρεμβάσεις. Δεν βάλαμε κανέλα και προσθέσαμε μελιτζάνες. Τα ρεβίθια μας αρέσουν όπως και να είναι μαγειρεμένα.…
Ο Μr Cucina Caruso μας μαθαίνει πως να φτιάξουμε σπιτικές ελιές τσακιστές, αλλά και τους απαράβατους κανόνες στην μαγειρική
Σπιτικές ελιές τσακιστές από τον Mr Cucina Caruso! Πιο αναλυτικά δεν γίνεται! Το Cucina Caruso είναι ο Δημήτρης Παπαζυμούρης και δεν είναι μια απλή περίπτωση. Mε πορεία στην…
Ξηροί καρποί: μια χούφτα την ημέρα τον γιατρό τον κάνουν πέρα – και προστατεύουν και την καρδιά σας (νέα επιστημονικά στοιχεία)
Οι ξηροί καρποί αν προστεθούν καθημερινά στην διατροφή σας, σύμφωνα με έρευνα του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας – American College of Cardiology (ACC) που μόλις δημοσιεύτηκε, προστατεύουν σημαντικά από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την…
Ο χειμωνιάτικος ντάκος
Ο χειμωνιάτικος ντάκος είναι τόσο αγαπημένος όσο και ο καλοκαιρινός. Γίνεται εύκολα, είναι ισορροπημένο διατροφικά φαγητό, πλούσιο σε οφέλη, χορταίνει και αρέσει πολύ. Λίγα τα μυστικά επιτυχίας. Απλώς…
Αυτό είναι το πρώτο αβοκάντο only εστιατόριο στην Ευρώπη (φύγαμε!)
Ένα νέο καταπληκτικό αβοκάντο only εστιατόριο άνοιξε στο Άμστερνταμ και στο green menu του σερβίρει πιάτα με κύριο συστατικό το λαχταριστό αβοκάντο! Όχι συνηθισμένα πιάτα όμως. Η δημιουργική γαστρονομία στα…
Σκορδόμελο: το φυσικό αντιβιοτικό κατά του κρυώματος και της γρίππης (και όχι μόνο)!
Οι άνθρωποι στρέφονται στην φύση, προσπαθώντας με τα όπλα της, όπως είναι και το σκορδόμελο, να ενισχύσουν τον οργανισμό τους και να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά το κρυολόγημα και την…
Ρολό κιμά με φέτα και γλάσο βαλσάμικου. Δεν είναι το ρολό της μαμάς!
Ζουμερό ρολό κιμά με φέτα και γλάσο βαλσάμικου που δεν είναι το κλασσικό ρολό της μαμάς με το οποίο συνυπάρξαμε στα Κυριακάτικα τραπέζια όταν είμασταν παιδιά. Είναι μια…
Η ομελέτα σας δεν χρειάζεται να είναι βαρετή
Η ομελέτα σας είναι καλομαγειρεμένη και προαιρετικά ενισχυμένη. Λαχανικά, τυρί, μυρωδικά, η συνταγή της επιτυχίας. Ετοιμάζετε σε ελάχιστο χρόνο και έχει λίγα αλλά σημαντικά μυστικά παρασκευής. Μάθετε πως…
Υγρό κέικ μανταρινιού με φιστίκια Αιγίνης
Το κέικ φτιάχνει πάντα την διάθεση και το υγρό κέικ μανταρινιού την ανεβάζει επίπεδο. Λατρεύω όλα τα υγρά κέικ και αγαπάμε τα φιστίκια Αιγίνης και τα μανταρίνια. Αυτό…