Ανοιχτό σάντουιτς με αβοκάντο και αβγό

Ανοιχτό σάντουιτς με αβοκάντο και αβγό, Σκανδιναβικού στιλ, με τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Πεντανόστιμος συνδυασμός για ένα θρεπτικό πρωινό όλο δύναμη και…

Καρδιά και αλκοόλ – κόκκινο κρασί, μπύρα ή “σκληρά ποτά”; Νέες μελέτες!

Καρδιά και αλκοόλ, μια σχέση αμφιλεγόμενη, καθώς ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες που τα τελευταία χρόνια αναφέρονται στα πιθανά οφέλη που έχει η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ στην προστασία της…

Δεκαπέντε χρόνια έρευνας δείχνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων ιχθυέλαιου δεν προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις (νέα επιστημονικά στοιχεία)

H Αμερικάνικη Ένωση Καρδιολογίας (American Heart Association, AHA) εξέδωσε μια επικαιροποιημένη  σύσταση για τα συμπληρώματα ιχθυελαίου και τα καρδιαγγειακά οφέλη τους. Η ετυμηγορία τους είναι ότι τα συμπληρώματα…

Το τσάι ιβίσκου είναι φαρμακευτικό τσάι (μάθετε το γιατί)

Το τσάι ιβίσκου συμβάλλει στην μακροζωία κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του και της ικανότητάς του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.  Δρα θεραπευτικά κατά των φλεγμονών και έχει…

Ξηροί καρποί: μια χούφτα την ημέρα τον γιατρό τον κάνουν πέρα – και προστατεύουν και την καρδιά σας (νέα επιστημονικά στοιχεία)

Οι ξηροί καρποί αν προστεθούν καθημερινά στην διατροφή σας,  σύμφωνα με έρευνα του  Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας – American College of Cardiology (ACC)  που μόλις δημοσιεύτηκε, προστατεύουν σημαντικά από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την…

Σκορδόμελο: το φυσικό αντιβιοτικό κατά του κρυώματος και της γρίππης (και όχι μόνο)!

Οι άνθρωποι στρέφονται στην φύση, προσπαθώντας με τα όπλα της, όπως είναι και το σκορδόμελο, να ενισχύσουν τον οργανισμό τους και να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά το κρυολόγημα και την…

Εχινάκεια: Πολλά παραπάνω από την προστασία του κοινού κρυολογήματος

του Αναστάσιου Παπαλαζάρου, MSc, PhD Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Η εχινάκεια, πρόκειται για το βότανο που, όχι μόνο έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, αλλά και σύμφωνα…

8 διατροφικοί συνδυασμοί που κάνουν κακό

Οι 8 διατροφικοί συνδυασμοί που κάνουν κακό, μπορεί γευστικά να ταιριάζουν απόλυτα, όμως  δεν λειτουργούν υπέρ σας. Κάποιες τροφές τα πάνε καλά μαζί ενώ κάποιες άλλες όχι, καθώς η αλληλεπίδραση…

Το αλάτι (και όχι μόνο) φεύγει, τα βότανα και τα μπαχαρικά έρχονται

Τα καλά νέα ήρθαν. Το αλάτι, η ζάχαρη, τα κορεσμένα λιπαρά μειώνονται αλλά η γεύση παραμένει. Με δέσμευση για βελτίωση της διατροφικής αξίας σε όλα τα προϊόντα της…

Ο Bob Greene, υγιεινή ζωή σε φόρμα και το σνακ της Oprah

H Oprah πίνει νερό στ’όνομά του για μια υγιεινή ζωή σε φόρμα. Τον γνώρισε μια 20ετία περίπου πριν και παραμένει ακόμα ο προσωπικός της γυμναστής, διαιτολόγος και life…