Γιατί πρέπει να μουλιάζουμε τους ξηρούς καρπούς και να πλένουμε το ρύζι (τι να κάνουμε για να έχει αποτέλεσμα)

Πρέπει να μουλιάζουμε τους ξηρούς καρπούς και να πλένουμε το ρύζι και οι λόγοι είναι αρκετοί. Είναι γνωστό ότι οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε ίνες, πρωτεϊνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία …

Οι καυτερές κόκκινες πιπεριές είναι ελιξίριο μακροζωίας – Και ένας πολύ έξυπνος τρόπος να τις καταναλώνουμε

Εδώ και πολλούς αιώνες, τα μπαχαρικά και οι πιπεριές θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία, ωστόσο μόνο μία έρευνα που πραγματοποιήθηκε και δημοσιεύθηκε στην Κίνα το 2015 είχε εστιάσει…

Τα ωφέλη της “πολύχρωμης” διατροφής είναι σημαντικά

Πρόσφατα, μετά τις εργασίες του  Δρ. Τζέιμς Τζόζεφ από το Αμερικάνικο Πανεπιστήμιο Tufts και άλλων επιστημόνων, η “πολύχρωμη” διατροφή,  είναι η κυρίαρχη τάση στο χώρο της υγείας. της…

Βιταμίνες “κλειδιά’’ για τη μνήμη. Του Αναστάσιου Παπαλαζάρου, MSc, PhD Διαιτολόγου – Διατροφολόγου

του Αναστάσιου Παπαλαζάρου, MSc, PhD Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Παρατηρείτε τελευταία πως η μνήμη σας έχει αρχίσει να σας προδίδει; Ανοίγετε το ψυγείο και δεν θυμάστε τι θα θέλατε…

Και ρόφημα και βιολογικό και με Κρόκο κοζάνης και από τον Κορρέ!

Ο Κρόκος Κοζάνης, το Ελληνικό σαφράν (το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο),  είναι γνωστό ότι έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες καθώς περιέχει οφέλιμα συστατικά για τον οργανισμό όπως βιταμίνες C…