Παραδοσιακό Σουηδικό Χριστουγεννιάτικο κέικ
Κέικ Σουηδικό, γιορτινό και πεντανόστιμο. Ένα γευστικό δημιούργημα που δύσκολα θα του αντισταθείτε. Μοσχοβολάει και είναι αρκετά ζουμερό. Ταιριάζει στην γιορτινή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων, και τα αρώματα του…
Kέικ ρυζιού με μήλο από τη σεφ Ντίνα Νικολάου – Ευρωπαϊκό ρύζι για ένα βιώσιμο περιβάλλον
Η επιλογή ευρωπαϊκού ρυζιού συμβάλλει σε ένα ένα βιώσιμο περιβάλλον. Η συμβολή της καλλιέργειας του ρυζιού στη διατήρηση των υγροβιοτόπων, στην αξιοποίηση των άφθονων υδάτινων πόρων, στη διατήρηση…
Κladdkaka: To πιο διάσημο Σουηδικό γλυκό (πανεύκολο και γρήγορο)
Το kladdkaka είναι τόσο δημοφιλές στη Σουηδία που του έχουν αφιερώσει ημέρα, την Kladdkakans Dag, στις 7 Νοεμβρίου κάθε χρόνο. Πρόκειται για ένα σοκολατόγλυκο που λατρεύουν όλοι, ειδικά…
Κέικ λεμόνι, ζουμερό, με φιστίκια Αιγίνης του Jamie Oliver
Κέικ λεμονιού με φιστίκια Αιγίνης, από τα αγαπημένα του Jamie Oliver. Η συνταγή είχε δημοσιευτεί στο περιοδικό JAMIE, που κυκλοφορούσε από τον όμιλο REAL. Ανοιξιάτικη συνταγή για ένα…
Κέικ μήλου με κράνμπερι, καρύδια και πορτοκάλι
Κέικ μήλου με κράνμπερι και πορτοκάλι, γιορτινό και πεντανόστιμο. Κανέλα και καρύδια συμπληρώνουν το γευστικό δημιούργημα και το κάνουν δύσκολο να του αντισταθείτε. Μοσχοβολάει και είναι αρκετά ζουμερό…
Ανάποδο κέικ μήλου με ξηρούς καρπούς
Ένα ανάποδο κέικ μήλου με ξηρούς καρπούς, που μοσχοβολάει σαν μελομακάρονο. Έχει τα ίδια μυρωδικά και μελωμένη γεύση λόγω μήλου. Υπέροχο να το βλέπεις, ακόμα πιο υπέροχο να…
Επτανησιακό σταφιδοκέικ της κυρίας Εύας, χωρίς αβγά
Δεν είναι το κλασικό σταφιδοκέικ με καλαμποκάλευρο, το γνωστό ως μπομπότα γλυκιά. Είναι ένα πεντανόστιμο σταφιδοκέικ με αλεύρι, σιμιγδάλι και με ένα συστατικό που κάνει όλη την διαφορά.…
Υγρό κέικ μανταρινιού με φιστίκια Αιγίνης
Το κέικ φτιάχνει πάντα την διάθεση και το υγρό κέικ μανταρινιού την ανεβάζει επίπεδο. Λατρεύω όλα τα υγρά κέικ και αγαπάμε τα φιστίκια Αιγίνης και τα μανταρίνια. Αυτό…
Kέικ με χαρουπάλευρο και σοκολάτα της Μυρσίνη Λαμπράκη
Kέικ με χαρουπάλευρο, σοκολάτα και σιρόπι της αγαπημένης σεφ και συγγραφέος γαστρονομίας Μυρσίνης Λαμπράκη. Ένα εντυπωσιακό, πλούσιο και λαχταριστό κέικ που θα αγαπήσετε. Ζουμερό, μοσχομυριστό και ακαταμάχητο, σερβίρεται…