Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου: Ένα κόσμημα από τα σημαντικότερα της Ευρώπης!
Το Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου είναι από τα πιο μεγάλα, αξιόλογα και σημαντικά μουσεία στην Ελλάδα και στην Ευρώπη και στα εκθέματά του οποίου παρουσιάζεται σχεδόν στο σύνολο του…
«Λόγος και Εικόνα» μονάκριβοι θησαυροί Χαρακτικής από το Μουσείο-Βιβλιοθήκη Στρατή Ελευθεριάδη – Tériade στο Ηράκλειο
Η σημαντική έκθεση «Λόγος και Εικόνα» μονάκριβοι θησαυροί Χαρακτικής από το Μουσείο-Βιβλιοθήκη Στρατή Ελευθεριάδη – Tériade στη Βασιλική Αγίου Μάρκου εγκαινιάζεται την Παρασκευή 5 Μαΐου 2023 στις 20.00.…
Γιάννης Σαλκιντζής: Ο ιδιοφυής επιχειρηματίας που φέρνει την παραδοσιακή Κρητική Μπουγάτσα στο μέλλον που της ανήκει
Οι περίφημες Φυλλοσοφίες στο κέντρο του Ηρακλείου, ένα μαγαζί με ιστορία που ξεκινά 100 χρόνια πριν (γενέθλια φέτος), έχουν στο τιμόνι τον εγγονό του μάστορα της μπουγάτσας Απόστολου Σαλκιντζή, την ψυχή…
Από τον Όμιλο Δασκαλαντωνάκη-Grecotel, Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο για την Κρητική Διατροφή
Με πολύ μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του πρώτου επιστημονικού συνεδρίου με θέμα: «Κρητικός Τρόπος Ζωής: Μεσογειακή Παράδοση & Εφαρμογές στη σύγχρονη εποχή», που διοργάνωσε το Ελληνικό Κέντρο…
Στην Αργυρούπολη Ρεθύμνου, το παραδοσιακό πανέμορφο χωριό της ιστορικής Αρχαίας Λάππας
Η Αργυρούπολη Ρεθύμνου, η Αρχαία Λάππα, είναι ένας must προορισμός για πολλούς λόγους. Σύμφωνα με τας γραφάς, η σπουδαία αυτή Κρητική πόλη, η Λάππα, ιδρύθηκε από τον Αγαμέμνονα,…
Η Κρητική Ηρακλειώτικη μπουγάτσα έχει ιστορία
Η Μπουγάτσα έχει ιστορία, ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που την διαφοροποιεί από την πίτα και κρατάει από το Βυζάντιο. Το όνομά της προέρχεται από την τουρκική λέξη πογάτσα (poğaça = ζύμη). Στην…
Mυρσίνη Λαμπράκη: Η σεφ που έφερε το κύπελλο του Εuro BBQ, Ελλάδα!
Η Μυρσίνη Λαμπράκη, με σπουδές στη Νομική Σχολή Αθηνών στο Τμήμα Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης, μεταπτυχιακά στη Φινλανδία και στην Πορτογαλία, σε θέματα Πολιτιστικής προώθηση προϊόντων και…
Numo Ιεράπετρα: 5 αστέρων και η γαστρονομική του πρόταση με σεφ την Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου
Στο ολοκαίνουργιο Numo στην Ιεράπετρα (ανοίγει Ιούλιο 2021), η ταλαντούχα Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου – καλύτερη νεαρή σεφ της Μεσογείου στον διεθνή διαγωνισμό S. Pellegrino Young Chef 2018 – διαπρέπει!…
Χαρούπι: Στο εστιατόριο του Μανώλη Παπουτσάκη, οι μάγειρες βγήκαν απ’την κουζίνα!
Στο Χαρούπι, στο πολυβραβευμένο εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, οι μάγειρες βγήκαν απ΄ την κουζίνα. Στο Χαρούπι, στο εστιατόριο με τις αυθεντικές κρητικές γεύσεις, αποτέλεσμα ενός ισορροπημένου παντρέματος παράδοσης και…
Tαμπέλες με την γραφή braille στο μέλι Anemelon
Στα πλαίσια της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του Anemelon και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Όρασης (Κατά της Τύφλωσης), ο Φανούρης Λεονταράκης και η ομάδα του, δημιούργησαν και προσάρμοσαν…