Aleria: O Γκίκας Ξενάκης με νέα καλοκαιρινά μενού αξιώσεων

Από το 2006 που άνοιξε το Aleria, στην πανέμορφη νεοκλασική μονοκατοικία του 19ου αιώνα στο Μεταξουργείο, δεν σταματά να μας εντυπωσιάζει. Ο διακεκριμένος chef Γκίκας Ξενάκης που επιμελείται…

Nίκος Νιώτης: Το coaching προσβλέπει στην δημιουργία και επίτευξη στόχων

Ο ψηλός, γοητευτικός, γλυκομίλητος, ευγενικός και πανέξυπνος Πολιτικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. Νίκος Νιώτης, μετά από μια σημαντική σταδιοδρομία σε πολυεθνικές και άλλες ελληνικές εταιρείες, είναι ένας από τους top…

Ηλίας Μαμαλάκης: “Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή” το πεντανόστιμο νέο βιβλίο ενός ταξιδευτή

Το νέο βιβλίο του Ηλία Μαμαλάκη είναι λαχταριστό και διαβάζεται νεράκι. Σε ταξιδεύει συγκινητικά σε τόπους και ιστορίες, σε εμπειρίες και εικόνες, στον χρόνο, ενω σε κάνει να…

Σουηδική σάλτσα μουστάρδας για τον σολωμό

Αυτή η Σουηδική σάλτσα μουστάρδας, συνήθως σερβίρεται με gravad lax, που είναι σολωμός ψημένος σε ζάχαρη, αλάτι και άνηθο. Μια χαρά όμως ταιριάζει και με τον ψητό σολωμό,…

COCO-MAT: Το ξύλινο ποδήλατο του Πωλ Ευμορφίδη κάνει τον γύρο του κόσμου, έγινε ηλεκτρικό και διαπρέπει!

Το πανέμορφο εργονομικό ξύλινο ποδήλατο της COCO-MAT, βολτάρει περήφανα και με στιλ σε όλο τον κόσμο, διαδίδοντας το μήνυμα  της αειφορίας, της καινοτομίας και της χαράς. Το μήνυμα…

H Yayoi Kusama στο Βοτανικό Κήπο της Νέας Υόρκης

Η πολυαναμενόμενη έκθεση Cosmic Nature της Yayoi Kusama άνοιξε τις πύλες της, στο Βοτανικό Κήπο της Νέας Υόρκης, σε μια ταραχώδη έκρηξη χρωμάτων εξορκίζοντας την απομόνωση και το…

Ανδρέας Θεοδωρακόπουλος: Το μάρκετινγκ της μαγειρικής, της γεύσης και της απόλαυσης

«Βάζετε χόρτα ευωδιαστά: μάραθα, γαλατσίδες,  τσόχους, μυρώνια, ασκόλυμπρους, σκαντζίκια, τσιστσιμίδες, τ’ αφήνετε σε χαμηλή πολύ θερμοκρασία, να φύγουν τα πολλά υγρά, να μείνει η ουσία…» Αντώνης Καρτσάκης «Νόστιμη…

Εθνικό Ιστορικό Μουσείο: ΕΠΑΝΑCΥΣΤΑΣΗ ΄21 – Μια αναδρομή στην εποχή της Επανάστασης

Η έκθεση ΕΠΑΝΑCΥΣΤΑΣΗ ΄21 επιχειρεί μια αναδρομή στην εποχή της Επανάστασης προσεγγίζοντας τον ελληνικό Αγώνα μέσα από τεκμήρια, κειμήλια και αρχεία του Μουσείου πολλά από τα οποία παρουσιάζονται…

Βεντούζες: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την αρχαία αυτή θεραπεία και που θα τις κάνετε

Η θεραπεία με τις βεντούζες είναι μία παραδοσιακή τεχνική ανά τους αιώνες, η οποία έχει μια μακρά και μεγαλοπρεπή ιστορία. Οι πρώτες αναφορές σχετικά με τις βεντούζες κάνουν…

WWF: Υιοθέτησε μία παραλία – Κάθε άτομο στην Ελλάδα παράγει 68 κιλά πλαστικών απορριμμάτων ετησίως

Το WWF Ελλάς, στο πλαίσιο της συνολικής δράσης του κατά των πλαστικών μιας χρήσης, ξεκίνησε το νέο πρόγραμμα «Υιοθέτησε μια παραλία» και καλεί τους πολίτες να συμμετέχουν, ώστε…