Η Farm to table φιλοσοφοφία του ομίλου «Δειπνοσοφιστήριον»: η Φύση, η Γαστρονομία και η Βιωσιμότητα σε ένα πιάτο.

Σε μια Farm to table φιλοσοφία με σημείο εκκίνησης τη βιωσιμότητα, η «Φάρμα στα Μεσόγεια» του Ομίλου «Δειπνοσοφιστήριον», υποδέχτηκε τους δημοσιογράφους της σε ένα βιωματικό event για την…

Η Belcolade ανοίγει το πρωτοποριακό εργοστάσιο σοκολάτας με ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα

Η Belcolade, της Αυθεντικής Βελγικής Σοκολάτας της Puratos, ανοίγει τις πύλες του πρωτοποριακού, απολύτως λειτουργικού βελγικού εργοστασίου σοκολάτας με ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα. Οι νέες εγκαταστάσεις της Belcolade αναδεικνύουν…

Explore France 2023 από την Atout France με συνεργάτη την Air France

Με κεντρικό θέμα τον βιώσιμο τουρισμό ο Γαλλικός Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης Atout France παρουσίασε στην Αθήνα τη νέα έκδοση του περιοδικού «Explore France» για το 2023. Η Γαλλία…

H Ευρωπαϊκή Ατζέντα για τον Τουρισμό του αύριο

H Ευρωπαϊκή Ένωση, υποστηρίζει, συντονίζει και συμπληρώνει τις δράσεις των κρατών μελών της στον τομέα του τουρισμού. Σε αυτό το πλαίσιο, η στρατηγική προσέγγιση για τον τουρισμό σε…

Το “μάτι του σολομού” θα γίνει στη Νορβηγία πλωτό εκθεσιακό κέντρο

Το Salmon Eye είναι ένα Πλωτό Εκθεσιακό Κέντρο για την έρευνα και την εκμάθηση των δυνατοτήτων του βιώσιμου τρόπου ιχθυοκαλλιέργειας. Ίσως δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αφυπνιστεί…

Το Grand Livre de la Naturalité του Alain Ducasse κυκλοφορεί στα ελληνικά

Ο Alain Ducasse, ηγετική φυσιογνωμία της παγκόσμιας γαστρονομίας, μέσα από το νέο του βιβλίο, που μόλις κυκλοφόρησε και στα ελληνικά από τη Gastronomy Essentials, επαναπροσδιορίζει με τόλμη την…

Το εμβληματικό εργοστάσιο της McLaren είναι έξυπνα ολιστικό στις αρχές του yin-yang

Το Κέντρο Τεχνολογίας της McLaren (MTC), η έδρα του Ομίλου McLaren και των θυγατρικών του που βρίσκεται σε μια τοποθεσία 500.000 m² στο Woking Surrey στην Αγγλία, αποτελούν…

Το νέο σούπερ βιώσιμο γάλα από πατάτα, έρχεται να σαρώσει

Το γάλα από την ταπεινή πατάτα πρόκειται να είναι μία από τις μεγαλύτερες διατροφικές τάσεις την επόμενη χρονιά και η Σουηδική DUG τον Φεβρουαρίου του ’22 το λανσάρει,…

Η JYSK για την βιωσιμότητα στο design: Έχουμε την ευθύνη να κάνουμε κάτι, γιατί μπορούμε!

Η JYSK σε online σύνδεση με την Κοπεγχάγη και ταυτόχρονα σε όλο τον κόσμο, ενημέρωσε για το νέο της όραμα, τις ενέργειες που κάνει στον τομέα της βιωσιμότητας,…

Μπορώ να αλλάξω τον κόσμο! Το μήνυμα στο ημερολόγιο Lavazza 2022

“Μπορώ να αλλάξω τον κόσμο” το μήνυμα στο ημερολόγιο Lavazza 2022, που παρουσιάστηκε στην τελετή των βραβείων Renaissance στη Φλωρεντία. Παρότρυνση για δράση για θετική αλλαγή,  τώρα, χωρίς…