Το πιο ιστορικό εστιατόριο της Αθήνας, το θρυλικό «Βασίλαινας», γιορτάζει 100 χρόνια!

Στις φτωχογειτονιές του Πειραιά του 1920, στο «Βασίλαινας», στη μπακαλοταβέρνα του Θανάση Βασίλαινα και της κυρά Ειρήνης πωλείται η δική τους ρετσίνα από τα Μέγαρα και μαζί σερβίρονται…

Στο Callao Corfu στο Καλάμι, νέο πολλά υποσχόμενο μενού από τον Executive Chef Florian Ogici

Στο Callao on the coast Bar Restaurant στην Κέρκυρα, ο Executive Chef  Florian Ogici, με θητεία σε πολλά καλά εστιατόρια, δημιούργησε ένα ευφάνταστο Μεσογειακό μενού που ισορροπεί ανάμεσα…

Το πρώτο ξενοδοχείο W στο Costa Navarino από τη Marriott International φέτος το καλοκαίρι

Το πρώτο W ξενοδοχείο στην Costa Navarino ανακοίνωσαν η Marriott International Inc και η ΤΕΜΕΣ Α.Ε. για την είσοδο των W Hotels Worldwide στην Ελλάδα.  Το νέο ξενοδοχείο…

Mayan: Το πρώτο εστιατόριο του Maitre Rotisseur Σταμάτη Τσίλια

Στον Κεραμεικό το πρώτο εστιατόριο του Maitre Rotisseur Σταμάτη Τσίλια, του  σεφ  που αγαπά ιδιαίτερα την κουζίνα Nikkei (Ιαπωνική – Περουβιανή κουζίνα), και η εμπειρία του σε αυτή είναι…

Νορβηγία: Στα νησιά Lofoten για το βόρειο σέλας και αρκτική ψαρόσουπα με φύκια

Τα νησιά Lofoten, στο αρχιπέλαγος στην περιοχή Nordland της Νορβηγίας, είναι ένας από τους πιο ελκυστικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς στον κόσμο για όσους αναζητούν  φύση που κόβει την ανάσα…

O Λάζαρος του Bansko

O Λάζαρος και το εστιατόριο του είναι η must επίσκεψη για καλό φαγητό στο πανέμορφο Bansko. Πληθωρικός, χαμογελαστός και φιλόξενος κάνει το γεύμα πολλά παραπάνω από μια εμπειρία…

Ο Σεφ Γιώργος Ξυνός κάνει την έκπληξη στο τιμόνι του Akau στην Σαντορίνη

Ο Σεφ Γιώργος Ξυνός κάνει την έκπληξη στην Σαντορίνη. Ανεβάζει τον πήχη και δημιουργεί γαστρονομικά πιάτα που είναι από μόνα τους κατηγορία. Ο head chef στο Akau, το…

Γκίκας Ξενάκης: Ένας σπουδαίος σεφ, ένας υπέροχος άνθρωπος

Ο Head Chef του Aleria, o Γκίκας Ξενάκης, δεν είναι μια συνηθισμένη περίπτωση καλού σεφ. Πολυβραβευμένος, δάσκαλος γαστρονομίας, επικεντρωμένος στην δημιουργική ελληνική κουζίνα αξιώσεων, με συνεχείς διακρίσεις, συνεργασίες…

Το White House restaurant στην Κέρκυρα, με υπογραφή Λευτέρη Λαζάρου

Φέτος στο White House Restaurant, το μενού επιμελείται ο Λευτέρης Λαζάρου με τα signature πιάτα του αλλά και νέες προτάσεις. Κρατώντας ένα ποτήρι δροσερό λευκό κρασί αγναντεύοντας τα…

Δύο νέα BRIO Concept Bistro από τον σεφ Jean-Charles Métayer

Δύο νέα BRIO concept Bistro, στο Χαλάνδρι και τη Νέα Ερυθραία, ένα μόλις χρόνο μετά το λανσάρισμα του πρώτου καταστήματος του στο Ψυχικό. Η πρώτη αυθεντική briocherie στην…