Νορβηγία: Στα νησιά Lofoten για το βόρειο σέλας και αρκτική ψαρόσουπα με φύκια

Τα νησιά Lofoten, στο αρχιπέλαγος στην περιοχή Nordland της Νορβηγίας, είναι ένας από τους πιο ελκυστικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς στον κόσμο για όσους αναζητούν  φύση που κόβει την ανάσα…

O Λάζαρος του Bansko

O Λάζαρος και το εστιατόριο του είναι η must επίσκεψη για καλό φαγητό στο πανέμορφο Bansko. Πληθωρικός, χαμογελαστός και φιλόξενος κάνει το γεύμα πολλά παραπάνω από μια εμπειρία…

Ο Σεφ Γιώργος Ξυνός κάνει την έκπληξη στο τιμόνι του Akau στην Σαντορίνη

Ο Σεφ Γιώργος Ξυνός κάνει την έκπληξη στην Σαντορίνη. Ανεβάζει τον πήχη και δημιουργεί γαστρονομικά πιάτα που είναι από μόνα τους κατηγορία. Ο head chef στο Akau, το…

Γκίκας Ξενάκης: Ένας σπουδαίος σεφ, ένας υπέροχος άνθρωπος

Ο Head Chef του Aleria, o Γκίκας Ξενάκης, δεν είναι μια συνηθισμένη περίπτωση καλού σεφ. Πολυβραβευμένος, δάσκαλος γαστρονομίας, επικεντρωμένος στην δημιουργική ελληνική κουζίνα αξιώσεων, με συνεχείς διακρίσεις, συνεργασίες…

Το White House restaurant στην Κέρκυρα, με υπογραφή Λευτέρη Λαζάρου

Φέτος στο White House Restaurant, το μενού επιμελείται ο Λευτέρης Λαζάρου με τα signature πιάτα του αλλά και νέες προτάσεις. Κρατώντας ένα ποτήρι δροσερό λευκό κρασί αγναντεύοντας τα…

Δύο νέα BRIO Concept Bistro από τον σεφ Jean-Charles Métayer

Δύο νέα BRIO concept Bistro, στο Χαλάνδρι και τη Νέα Ερυθραία, ένα μόλις χρόνο μετά το λανσάρισμα του πρώτου καταστήματος του στο Ψυχικό. Η πρώτη αυθεντική briocherie στην…

Aleria: O Γκίκας Ξενάκης με νέα καλοκαιρινά μενού αξιώσεων

Από το 2006 που άνοιξε το Aleria, στην πανέμορφη νεοκλασική μονοκατοικία του 19ου αιώνα στο Μεταξουργείο, δεν σταματά να μας εντυπωσιάζει. Ο διακεκριμένος chef Γκίκας Ξενάκης που επιμελείται…

Χαρούπι: Στο εστιατόριο του Μανώλη Παπουτσάκη, οι μάγειρες βγήκαν απ’την κουζίνα!

Στο Χαρούπι, στο πολυβραβευμένο εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, οι μάγειρες βγήκαν απ΄ την κουζίνα. Στο Χαρούπι, στο εστιατόριο με τις αυθεντικές κρητικές γεύσεις,  αποτέλεσμα ενός ισορροπημένου παντρέματος παράδοσης και…

H “Cookoovaya” σε delivery στο σπίτι

Η νέα premium υπηρεσία του εστιατορίου Cookoovaya σε αποκλειστική συνεργασία με την Peugeot Gallo αναλαμβάνει τη μεταφορά όλης της exclusive εμπειρίας, που έχετε γνωρίσει στο εστιατόριο, και στο…

Αυτό είναι το πρώτο αβοκάντο only εστιατόριο στην Ευρώπη (φύγαμε!)

Ένα νέο καταπληκτικό αβοκάντο only εστιατόριο άνοιξε στο Άμστερνταμ και στο green menu του σερβίρει πιάτα με κύριο συστατικό το λαχταριστό αβοκάντο! Όχι συνηθισμένα πιάτα όμως. Η δημιουργική γαστρονομία στα…