Σαλάτες χειμωνιάτικες και υγιεινές

Σαλάτες θρεπτικές, νόστιμες, με όσπρια και χειμωνιάτικα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φυσικά με παρθένο ελαιόλαδο, και καλό ξύδι. Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες που έρχονται. της Πολυξένης…

Είστε κουρασμένοι; Κάντε ποδήλατο!

Πολλές είναι οι έρευνες που το έχουν υπογραμμίσει. Ελαφριά άσκηση όταν είστε κουρασμένοι καταπολεμά την κούραση! Τώρα, αν αυτή η άσκηση είναι μια βόλτα με το ποδήλατο, χαλαρά,…

Πέταλα, καθρέφτες και φυτά. 6 εύκολα φενγκ σούι must που κάνουν την διαφορά

Για να έχετε ένα σπίτι ευτυχισμένο και υγιές, 5 είναι τα πράγματα που αποτελούν βασική προυπόθεση για να το πετύχετε και είναι εύκολο να γίνουν. της Μαυρέτας Πολίτη…

DIY: Στεφάνι για την πόρτα με γλαστράκια και παχύφυτα

Δεν είναι της ευκολίας, ούτε και ανέξοδο αλλά είναι τόσο όμορφο και θα μας φτιάχνει τόσο την διάθεση βλέποντάς το μπαίνοντας στο σπίτι, που αξίζει τον κόπο. Θα…

Τα Spritz της Belvedere Vodka και…Relearn Natural (+how to)

Τα Spritz είναι ανθρακούχα κοκτέιλ που απολαμβάνονται νωρίς, πριν από το δείπνο και είναι πιο ανάλαφρα και δροσιστικά από τα “σκληρά” βραδινά ποτά.  Απαραίτητη η προσθήκη ενός πικρού…

Κοτόπουλο φούρνου, με πορτοκάλι, σόγια και μέλι (θεϊκό!)

Συνήθως το κοτόπουλο με σόγια και πορτοκάλι το φτιάχνουμε στην κατσαρόλα και το σερβίρουμε με ρύζι. Αυτή η συνταγή είναι από τις καλύτερες για κοτόπουλο (και πιο αγαπημένες…

Σούπα πιστού για το κρύο

Mε καταγωγή από την Γαλλική επαρχία και έμπνευση από την Ιταλική σάλτσα πέστο, χωρίς όμως το κουκουνάρι, η σούπα Πιστού ήταν αρχικά σάλτσα. Στην πορεία προστέθηκαν λαχανικά, όσπρια…

Πήγαμε στο spa του Merano

Στην Βόρεια  Ιταλία, στο Νότιο Τιρόλο, περιτριγυρισμένο από βουνά, σ’ένα υψόμετρο 3500 μέτρων πάνω  από την θάλασσα βρίσκεται η πόλη θέρετρο spa του Μεράνο, δημοφιλής προορισμός για τους…

Ψωμί της ευκολίας, με ξινόγαλα, χωρίς φούσκωμα

Υπέροχο μοσχομυριστό ψωμί της ευκολίας με γιαούρτι και μπέικιν. Ετοιμάζεται στο άψε σβήσε και η γεύση του ανεπανάληπτη. Κανονικά φτιάχνεται με 3 ειδών αλεύρι (σε ίσες ποσότητες), αλλά…

Για σομάδα στον Μύλο Ορλώφ στην Λευκάδα

Παραδοσιακό Λευκαδίτικο δροσιστικό αναψυκτικό  η σομάδα, που αραιώνεται στο ποτήρι με νερό σαν την βυσινάδα, πίνεται παγωμένη και συνοδεύεται με παξιμάδια/φρυγανιές γλυκάνισου. Φτιαγμένη από πικραμυγδαλόψυχα και αμυδγαλόψυχα, μοσχοβολάει…