Τα Spritz της Belvedere Vodka και…Relearn Natural (+how to)
Τα Spritz είναι ανθρακούχα κοκτέιλ που απολαμβάνονται νωρίς, πριν από το δείπνο και είναι πιο ανάλαφρα και δροσιστικά από τα “σκληρά” βραδινά ποτά. Απαραίτητη η προσθήκη ενός πικρού…
Κοτόπουλο φούρνου, με πορτοκάλι, σόγια και μέλι (θεϊκό!)
Συνήθως το κοτόπουλο με σόγια και πορτοκάλι το φτιάχνουμε στην κατσαρόλα και το σερβίρουμε με ρύζι. Αυτή η συνταγή είναι από τις καλύτερες για κοτόπουλο (και πιο αγαπημένες…
Σούπα πιστού για το κρύο
Mε καταγωγή από την Γαλλική επαρχία και έμπνευση από την Ιταλική σάλτσα πέστο, χωρίς όμως το κουκουνάρι, η σούπα Πιστού ήταν αρχικά σάλτσα. Στην πορεία προστέθηκαν λαχανικά, όσπρια…
Πήγαμε στο spa του Merano
Στην Βόρεια Ιταλία, στο Νότιο Τιρόλο, περιτριγυρισμένο από βουνά, σ’ένα υψόμετρο 3500 μέτρων πάνω από την θάλασσα βρίσκεται η πόλη θέρετρο spa του Μεράνο, δημοφιλής προορισμός για τους…
Ψωμί της ευκολίας, με ξινόγαλα, χωρίς φούσκωμα
Υπέροχο μοσχομυριστό ψωμί της ευκολίας με γιαούρτι και μπέικιν. Ετοιμάζεται στο άψε σβήσε και η γεύση του ανεπανάληπτη. Κανονικά φτιάχνεται με 3 ειδών αλεύρι (σε ίσες ποσότητες), αλλά…
Για σομάδα στον Μύλο Ορλώφ στην Λευκάδα
Παραδοσιακό Λευκαδίτικο δροσιστικό αναψυκτικό η σομάδα, που αραιώνεται στο ποτήρι με νερό σαν την βυσινάδα, πίνεται παγωμένη και συνοδεύεται με παξιμάδια/φρυγανιές γλυκάνισου. Φτιαγμένη από πικραμυγδαλόψυχα και αμυδγαλόψυχα, μοσχοβολάει…
Στα Αθηναϊκά μπαρ το αυθεντικό truck της tequila Don Julio
Στην Αθήνα, το φορτηγό σύμβολο “Cantina La Primavera” της Don Julio, της tequila με τον μοναδικό τρόπο παραγωγής, την μακρά παράδοση και την ξεχωριστή γεύση που τόσο αγαπάμε…
Και ρόφημα και βιολογικό και με Κρόκο κοζάνης και από τον Κορρέ!
Ο Κρόκος Κοζάνης, το Ελληνικό σαφράν (το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο), είναι γνωστό ότι έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες καθώς περιέχει οφέλιμα συστατικά για τον οργανισμό όπως βιταμίνες C…
Kαφές με γάλα όπως… έξω
Αποκαλύψτε τον barista που κρύβετε μέσα σας και ετοιμάστε καφέ με γάλα όπως τον φτιάχνουν οι επαγγελματίες έξω (από το σπίτι). Η νέα μηχανή της Nespresso Lattissima One…
Από το Claridge’s στο The Green House κι από εκεί στο Santoro της Σαντορίνης
O Σπύρος Αγιούς είναι νέος και ιδιαίτερα ταλαντούχος σεφ και μας εμπιστεύτηκε μια εντυπωσιακή συνταγή του με παλαμίδα και φάβα που θα απογειώσει την γεύση σας! Τολμήστε το…