Σουηδικής εμπνεύσεως σαλάτα ταμπουλέ με παντζάρι, φουντούκια και ντρέσινγκ με ταχίνι
Σαλάτα ταμπουλέ με παντζάρι, φουντούκια και ντρέσινγκ ταχίνι, πραγματικά φανταστική. Μεστή, γεμάτη γεύση με την δροσιά του παντζαριού να δίνει τον ρυθμό σε μια σαλάτα με γήινες αποχρώσεις…
Παντζάρι, η υπετροφή που προστατεύει και θεραπεύει
Το παντζάρι είναι μια σούπερ τροφή και έχει κερδίσει σε δημοτικότητα λόγω πολλών μελετών που υποστηρίζουν ότι έχει αντιοξειδωτική, αντιγηραντική και αντιφλεγμονώδη δράση, βελτιώνουν τις αθλητικές επιδόσεις, μπορούν…
Πίτα με παντζάρι, μυζήθρα και μπλε τυρί σε πολύσπορο φύλλο κουρού
Καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι ψημένο σε βαλσαμικό ξίδι, υπέροχη μυζήθρα και αγαπημένο μπλέ τυρί, και καρύδια, που την ανεβάζουν σε άλλο επίπεδο… Όλα τα υλικά δένουν τέλεια πάνω σε…
Ο extraordinaire bartender Γιώργος Λέντζας και το πιο τέλειο Perrier cocktail με παντζάρι, χωρίς αλκοόλ (how to)
Ως γοητευτικός bartender, ο Γιώργος Λέντζας φτιάχνει το πιο τέλειο Perrier cocktail αναψυκτικό με παντζάρι, που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Και χωρίς αλκοόλ! Σε συνέχεια των Perrier events σε μοναδικά…
Γιορτινή Χριστουγεννιάτικη Σουηδική σαλάτα με κόκκινο λάχανο
Δεν υπάρχει γιορτινό τραπέζι στην Σουηδία τα Χριστούγεννα, χωρίς σαλάτα με κόκκινο λάχανο. Είναι το κόκκινο χρώμα που ταιριάζει στην εορταστική ατμόσφαιρα αλλά και η αγάπη των Σκανδιναβών…
Ο χειμωνιάτικος ντάκος
Ο χειμωνιάτικος ντάκος είναι τόσο αγαπημένος όσο και ο καλοκαιρινός. Γίνεται εύκολα, είναι ισορροπημένο διατροφικά φαγητό, πλούσιο σε οφέλη, χορταίνει και αρέσει πολύ. Λίγα τα μυστικά επιτυχίας. Απλώς…