Στην Άνδρο για Καλσούνια!
Στην Άνδρο τα λένε Καλσούνια, έχουν σχεδόν το ίδιο σχήμα με τα αμυγδαλωτά τους και αποτελούν κορυφαίο δείγμα της υψηλής ζαχαροπλαστικής του νησιού. Είναι αέρινα, με φύλλο τόσο…
Στην Σκύρο, τα υπέροχα παραδοσιακά αμυγδαλωτά τους, είναι γεμισμένα με μέλι!
Θα πω την αλήθεια. Μέχρι στιγμής στην λίστα με τα αμυγδαλωτά που ξεχωρίζω, αυτά της Άνδρου και της Μονεμβασιάς είχαν πρωτοκαθεδρία. Τα Σκυριανά όμως αμυγδαλωτά του Χιώτη, διεκδίκησαν…
Ένας επιπλέον λόγος να πάμε Μονεμβασιά
Όσοι πάνε διαβασμένοι στη Μονεμβασιά, ξέρουν ότι φεύγοντας θα πάρουν για το σπίτι αμυγδαλωτά. Η οικογένεια Χαραμή από το 1958 παρασκευάζει τα ονομαστά Μονεμβασιώτικα αμυγδαλωτά, βασισμένα σε παλιές…