Η Αγιάσος Μυτιλήνης και η περίφημη Βασιλόπιτα της!
Την Αγιάσο την ερωτεύτηκα με την πρώτη ματιά. Το χωριό (χρονολογείται από τον 12ο αιώνα μ. Χ.) που έχει ανακηρυχθεί παραδοσιακός οικισμός, είναι χτισμένο στα 460 μέτρα υψόμετρο, 27 χιλιόμετρα από…
Ο Στέλιος Παρλιάρος σε μια συνέντευξη έκπληξη: Θέλω το γλυκό “χτυπημένο”, να χύνεται η σοκολάτα, να είναι σπασμένη η μαρέγκα, να βλέπεις το φουντούκι!
Ο Στέλιος Παρλιάρος είναι ο αγαπημένος maître pâtissier, ο οποίος έφερε επανάσταση στα δεδομένα της Αθηναϊκής ζαχαροπλαστικής, άμα τη εμφανίσει του, στις αρχές της δεκαετίας του ’80. Γεννήθηκε…