Στην Άνδρο για Καλσούνια!

Στην Άνδρο τα λένε Καλσούνια, έχουν σχεδόν το ίδιο σχήμα με τα αμυγδαλωτά τους και αποτελούν κορυφαίο δείγμα της υψηλής ζαχαροπλαστικής του νησιού. Είναι αέρινα, με φύλλο τόσο…

Ένας επιπλέον λόγος να πάμε Μονεμβασιά

Όσοι πάνε διαβασμένοι στη Μονεμβασιά, ξέρουν ότι φεύγοντας θα πάρουν για το σπίτι αμυγδαλωτά. Η οικογένεια Χαραμή από το 1958 παρασκευάζει τα ονομαστά Μονεμβασιώτικα αμυγδαλωτά, βασισμένα σε παλιές…