Λαδοκούλουρα Λευκάδας όπως τα έφτιαχναν παλιά, από την Όλγα Μανωλίτση
H Ολγα Μανωλίτση, μοιράζεται μαζί μας την παραδοσιακή συνταγή για τα διάσημα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα. Η αγαπημένη και βραβευμένη Λευκαδίτισσα παραδοσιακή μαγείρισσα, με τις πάμπολλες τιμητικές διακρίσεις για την…
Λαχανόπιτα (κυριολεκτικά), με πλιγούρι και φύλλο κουρού
Η πιο νόστιμη λαχανόπιτα (με άσπρο λάχανο) που έχετε φάει ποτέ! Μια υπέροχη γέμιση, σ’ένα φύλλο κουρού τραγανό με αλεύρι ολικής άλεσης (κρατήστε την συνταγή και γι’άλλες πίτες),…