Τα νησιά Lofoten, στο αρχιπέλαγος στην περιοχή Nordland της Νορβηγίας, είναι ένας από τους πιο ελκυστικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς στον κόσμο για όσους αναζητούν φύση που κόβει την ανάσα (όλο το χρόνο). Αυτά τα εκπληκτικά νησιά βόρεια του αρκτικού κύκλου έχουν εντυπωσιακές βουνοκορφές, εκπληκτικά φιόρδ και παραδοσιακά ψαροχώρια.
Τα τέσσερα κύρια νησιά, Austvågøy, Vestvågøy, Moskenesøy και Flakstadøy, μαζί με άλλα μικρότερα νησιά, βρίσκονται τόσο κοντά μεταξύ τους που από απόσταση μοιάζουν με μια ενιαία οροσειρά. Περιτριγυρισμένα από πολυάριθμους κολπίσκους και φιόρδ δημιουργούν ένα θέαμα μοναδικό, ενώ τον χειμώνα, το βόρειο σέλας δημιουργεί ένα σκηνικό μαγείας.Παρά το γεγονός ότι βρίσκονται στον Αρκτικό Κύκλο, τα Lofoten χάρη στο Gulf Stream, έχουν ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, σε αντίθεση με άλλες ανάλογα βόρειες περιοχές.Τα περισσότερα από τα καταλύματα στα νησιά Lofoten αποτελούνται από όμορφα ανακαινισμένες καμπίνες ψαράδων που ονομάζονται “Rorbu”.
Η πόλη-λιμάνι Svolvær, στη νότια πλευρά του Austvågøy, είναι η μεγαλύτερη πόλη του αρχιπελάγους. Αυτή η πόλη είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να μείνετε, όπως και το γραφικό Henningsvær, γνωστό ως η Βενετία των Lofoten. Το Ballstad, σε ένα μικρό νησί στο νοτιοδυτικό άκρο του Vestvågøya είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψαροχώρια του αρχιπελάγους και αποτελεί επίσης μια εξαιρετική βάση.
Πεζοπορία, ιστιοπλοΐα, αναρρίχηση και ψάρεμα είναι μερικές μόνο από τις δημοφιλείς δραστηριότητες. Γαστρονομική εμπειρία όμως, τα φύκια από τα Lofoten, τα οποία μπορείτε με την βοήθεια οδηγών, να συλλέξετε μόνοι σας. Συνδυάζουν συγκεντρωμένες τις γεύσεις του ωκεανού και μεταλλικά θρεπτικά συστατικά σε ένα αλμυρό μείγμα, γνωστό για την έντονη γεύση του umami.
Το pop up εστιατόριο Tangeriet στο Napp, προσφέρει μοναδική εμπειρία, με το μενού να αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από τοπικά προϊόντα και φύκια μαζεμένα από το Nappstraumen, το 4ο ισχυρότερο υποθαλάσσιο ρεύμα στον κόσμο.
Στα Lofoten όμως, και στα παραμυθένια ψαροχώρια τους, μην παραλείψετε να απολαύσετε την πεντανόστιμη αρκτική ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και κρέμα. Μοναδική!
