Lazy Sunday Brunch στο Athénée
Στο κέντρο της Αθήνας, στον εμβληματικό χώρο συνάντησης στην καρδιά της, έρχονται ο βραβευμένος pastry chef Σπύρος Πεδιαδιτάκης και η ομάδα του Ourse για ένα lazy Sunday brunch,…
Ο Στέλιος Παρλιάρος σε μια συνέντευξη έκπληξη: Θέλω το γλυκό “χτυπημένο”, να χύνεται η σοκολάτα, να είναι σπασμένη η μαρέγκα, να βλέπεις το φουντούκι!
Ο Στέλιος Παρλιάρος είναι ο αγαπημένος maître pâtissier, ο οποίος έφερε επανάσταση στα δεδομένα της Αθηναϊκής ζαχαροπλαστικής, άμα τη εμφανίσει του, στις αρχές της δεκαετίας του ’80. Γεννήθηκε…