
Στην Αργιθέα στα Θεσσαλικά Άγραφα, άγρια παρθένα φύση, ο μυθικός Αχελώος, τοξωτά γεφύρια και η περίφημη Περαταριά!
Η Αργιθέα Καρδίτσας στα Θεσσαλικά Άγραφα δεν είναι απλώς ένας γεωγραφικός τόπος είναι ένα ζωντανό οικοσύστημα και μια από τις πιο ανόθευτες και παρθένες γωνιές της ορεινής Ελλάδας…

Καρδιτσιώτικος πλαστός με σπανάκι και καλαμποκάλευρο (χωρίς χυλό, χωρίς φύλλο)
Τραγανός πλαστός με σπανάκι, είναι υπέροχη πίτα αδυναμία, που έχω μάθει από το σόι της θείας μου, από την Θεσσαλία. Απίστευτα εύκολο, λατρεμένη νοστιμιά. Γίνεται λεπτό οπότε το…