Ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια και μελιτζάνες
Τα ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια, είναι παραδοσιακή συνταγή της Καλύμνου. Εδώ κάναμε παρεμβάσεις. Δεν βάλαμε κανέλα και προσθέσαμε μελιτζάνες. Τα ρεβίθια μας αρέσουν όπως και να είναι μαγειρεμένα.…