Ο Ναυτικός Όμιλος Ρόδου, στην είσοδο του λιμανιού, «κοιτάζοντας» το σημείο όπου κάποτε υπήρχε ο Κολοσσός της Ρόδου, τα χαρακτηριστικά ελαφάκια του νησιού και το κάστρο της Ρόδου, ανακαινίζεται, αναβαθμίζεται και ως μεγαλεπήβολο σχέδιο και προσωπικό στοίχημα του δυναμικού επιχειρηματία Κώστα Αποστολίδη, αποτελεί πλέον ένα διαμάντι για το κοσμοπολίτικο νησί και μια all day experience επιπέδου.
Σε ένα χώρο με συνολική έκταση που ξεπερνά τα 4.000 τετραγωνικά, σαν ένα ανεξάρτητο νησάκι μέσα στο λιμάνι, γίνεται πόλος έλξης για ντόπιους και τουρίστες, με πολλών αστέρων υπηρεσίες. Περιλαμβάνει ένα beach bar που θυμίζει την παραλία του μυθικού Lido, ένα Mediterranean all day restaurant με καταπληκτικό φαγητό, ένα spiritual bar με περουβιανό φαγητό, spa, αλλά και ένα club που θα γράψει ιστορία.
Ο chef Αντώνης Μανιάς και ο pastry chef Μάριος Κορωναίος εντυπωσιάζουν με τις γαστριμαργικές δημιουργίες τους, τις fine dining προτάσεις τους, αλλά και με comfort food για all day πιάτα. Ξεχωρίσαμε τα λινγκουίνι με πέστο λαχανίδας, τον μαύρο μπακαλιάρο, το ριζότο με τα μανιτάρια, τη σαλάτα με το χέλι και κάναμε πάρτι με τα απερίγραπτα γλυκά τους.
Μοσχολέμονο με Sablé αμυγδάλου, compote λεμόνι και γρανίτα μέντας. Λουίζα με Sablé αμυγδάλου, compote ροδάκινο με άρωμα μοσχολέμονο και πραλίνα φιστίκι Αιγίνης. Μωσαϊκό σοκολάτας με τραγανή πραλίνα δημητριακών. Εργολάβος με fluid gel σύκου δενδρολίβανου και παγωτό βιολέτα γιαούρτι. Τα κοκτέιλ υπέροχα. Αγαπημένο το Cucumber Martini.
Στα σχέδια, ένα ακόμα εστιατόριο, fish restaurant αυτή την φορά, στην εμβληματική προβλήτα του. Yachting service για την εξυπηρέτηση σκαφών VIP από όλο τον κόσμο. Επιπροσθέτως υπάρχει το Nautica club με πισίνα Ολυμπιακών προδιαγραφών για πόλο, κωπηλασία, αγώνες κολύμβησης, υπηρεσία εκμάθησης ιστιοπλοΐας και κολύμβησης. Σε ειδικό χώρο θα υπάρχουν αίθουσες spa, μασάζ, βελονισμού, ρεφλεξολογίας και healthy coaching.
«Θεωρώ ότι ο Ναυτικός Όμιλος Ρόδου ως στολίδι της Δωδεκανήσου θα προσελκύσει το διεθνές jet set που εδώ θα βρει premium υπηρεσίες. Κύρια επιδίωξη και σκοπός μου είναι να αφήσει το αποτύπωμά του στις καρδιές των πολιτών της πόλης μας, αλλά και όσων επισκέπτονται το πανέμορφο νησί μας» τονίζει Κώστας Αποστολίδης και τον πιστεύουμε!
