Ο μοναδικός Γιάννης Μπαξεβάνης μιλά για την ελληνική γαστρονομία και για την fusion κουζίνα που είναι πιο κοντά στο… confusion!

Ο Γιάννης Μπαξεβάνης, ο πολυβραβευμένος και κοσμογυρισμένος σεφ, μιλάει για την ελληνική κουζίνα, την γαστρονομία και ως συνήθως δε μασάει τα λόγια του.  Eίστε ο κατεξοχήν τιμητής της…