Macaron για τον Πύργο του Άιφελ από τον Pierre Hermé

Η Πόλη του Φωτός εμπνέει και δύο νέα ευφάνταστα μακαρόν (macarons) του διάσημου Γάλλου pastry chef Pierre Hermé, αποκλειστικά για τον Πύργο του Άιφελ, είναι το θέμα συζήτησης.…

H Colmar, o Pierre Hermé και τα macarons

H γραφική Colmar, βρίσκεται λίγο έξω από το Στρασβούργο, στη γαλλική Αλσατία. Είναι μια από τις ωραιότερες πόλεις της Ευρώπης, και ψηφίστηκε  ως ο κορυφαίος προορισμός της για…