Με την υπογραφή του Γκίκα Ξενάκη και βραβεία, ξεκινά η σεζόν για το Rada στην Πάρο
Με δύο σημαντικά βραβεία για το Rada ξεκινά το καλοκαίρι, επισφραγίζοντας την δυναμική της κουζίνας του κυκλαδίτικου εστιατορίου: Στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας από το Αθηνόραμα που ανακοινώθηκαν αυτή…
Γκίκας Ξενάκης: Ένας σπουδαίος σεφ, ένας υπέροχος άνθρωπος
Ο Head Chef του Aleria, o Γκίκας Ξενάκης, δεν είναι μια συνηθισμένη περίπτωση καλού σεφ. Πολυβραβευμένος, δάσκαλος γαστρονομίας, επικεντρωμένος στην δημιουργική ελληνική κουζίνα αξιώσεων, με συνεχείς διακρίσεις, συνεργασίες…