Tραγανά ρεβίθια στον φούρνο με 2 υλικά!

Αν μετράτε και το αλάτι, τότε τα υλικά είναι 3! Απίθανη γεύση, μοναδικά τραγανά, εξαιρετικό σνακ, αλλά και συμπλήρωμα σε σαλάτες. Βράζετε όσα ρεβίθια θέλετε. Να είναι μαλακά…

Τα ελληνικά φασόλια, η υπεροχή τους και η μάχη επιβίωσης

Τα φασόλια εκτός του ότι αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, επιπλέον είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Oι παραγωγοί φασολιών της ομάδας Ελλήνων παραγωγών οσπρίων της εταιρείας…

Ready Τo Eat όσπρια από την 3αλφα – έτοιμα φυσικά!

Η 3αλφα με ηγετική θέση στον κλάδο παραγωγής ρυζιών και οσπρίων για περισσότερα από 50 χρόνια, φέρνει για άλλη μία φορά αέρα καινοτομίας στην αγορά και μας συστήνει…

Γλυκόξινα ρεβίθια

Ποιός δεν αγαπάει τα ρεβίθια;  Σε αυτή την συνταγή παντρεύονται με μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα στην απλή εκδοχή της, μαζί με καρότο και πιπεριά.  Πρόκειται για συνταγή που…

Χταπόδι με μους φάβας και κρίταμο από το βιβλίο “Ανακαλύψτε το Κρίταμο”

Μια υπέροχη συνταγή με κρίταμο από το βιβλίο “Ανακαλύψτε το Κρίταμο” του σεφ Ιάσωνα Χαϊκάλη και του δημοσιογράφου Γιώργου Αλοίμονου. Ένα χρηστικό συνταγολόγιο που αξιοποιεί τις πολλαπλές επιλογές που προσφέρει το κρίταμο…

Aπό την Barilla όσπρια σε σχήμα ζυμαρικού! (συνταγές + διατροφικά στοιχεία)

H Barilla φέρνει μια διαφορετική γευστική εμπειρία στο τραπέζι σας. Μια νέα σειρά προϊόντων από 100% αλεύρι ρεβιθιού ή κόκκινης φακής. Μία νέα προϊόντική κατηγορία που κρύβει όλα…

Η 3αλφα συμπλήρωσε 50 χρόνια παρουσίας & τα γιόρτασε!

Η 3αλφα – ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΕΒΕ γιόρτασε την συμπλήρωση των 50 χρόνων λειτουργίας της εταιρείας και της πετυχημένης πορείας της μέσα σε αυτές τις 5 δεκαετίες. Σε…

Η μακροβιοτική διατροφή παραμένει εναλλακτική πρόταση υγείας και ευεξίας

Η μακροβιοτική διατροφή είναι μια  διατροφική πρόταση, που ακολουθεί τους ρυθμούς της φύσης και συνδέεται άμεσα με τα προϊόντα της  γης – κυρίως τα δημητριακά, ιδιαίτερα δημοφιλής από…

Πολύσπορη σαλάτα με ντρέσινγκ ροδιού από την 3αλφα και την σεφ του Κιουζίν Λένα Σφυρόερα

Η πολύσπορη σαλάτα με ντρέσινγκ ροδιού είναι ένα από τα πιάτα που δημιούργησε η σεφ Λένα Σφυρόερα, στο εστιατόριο Κιουζίν μεταμορφώνοντας τα παραδοσιακά όσπρια 3αλφα, σε πιάτα δημιουργικής γαστρονομίας.  Γεύσεις και…

Σαλάτες χειμωνιάτικες και υγιεινές

Σαλάτες θρεπτικές, νόστιμες, με όσπρια και χειμωνιάτικα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φυσικά με παρθένο ελαιόλαδο, και καλό ξύδι. Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες που έρχονται. της Πολυξένης…