Σκύρος: γιατί πρέπει να πάτε, τι να δείτε, που θα φάτε τι!
Στο πανέμορφο απομονωμένο στην καρδιά του Αιγαίου κυκλαδονήσι, θα εκπλαγείτε για πολλούς λόγους. Η Σκύρος, κατά το ήμισυ σχεδόν, είναι καταπράσινη (το νοτιότερο νησί των Βόρειων Σποράδων), είναι…
Χταπόδι με μους φάβας και κρίταμο από το βιβλίο “Ανακαλύψτε το Κρίταμο”
Μια υπέροχη συνταγή με κρίταμο από το βιβλίο “Ανακαλύψτε το Κρίταμο” του σεφ Ιάσωνα Χαϊκάλη και του δημοσιογράφου Γιώργου Αλοίμονου. Ένα χρηστικό συνταγολόγιο που αξιοποιεί τις πολλαπλές επιλογές που προσφέρει το κρίταμο…
Από το Claridge’s στο The Green House κι από εκεί στο Santoro της Σαντορίνης
O Σπύρος Αγιούς είναι νέος και ιδιαίτερα ταλαντούχος σεφ και μας εμπιστεύτηκε μια εντυπωσιακή συνταγή του με παλαμίδα και φάβα που θα απογειώσει την γεύση σας! Τολμήστε το…