Η Λευκαδίτικη Λαδόπιτα με μέλι και πετιμέζι, της Εύης Βουτσινά

Η παραδοσιακή λευκαδίτικη λαδόπιτα, το πιο κοινό και αγαπημένο γλυκό σε όλο το νησί, θυμίζει χαλβά, γίνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμη. Η αείμνηστη Εύη Βουτσινά, γέννημα θρέμμα της…

Γάστριν: Ο μπακλαβάς των Μινωιτών από την Εύα Παρακεντάκη

Το Γάστριν, είναι ένα από τα λίγα Κρητικά γλυκίσματα που γνωρίζουμε από την αρχαιότητα και συγκεκριμένα από τη Μινωική περίοδο. Είναι ένα ενεργειακό γλύκισμα μεγάλης διατροφικής αξίας, με…

Mακεδονικός χαλβάς για ενέργεια και δύναμη

Ο Μακεδονικός Χαλβάς μας συντροφεύει παντού, χάρη στην πρακτική συσκευασία 40 γραμμαρίων που κυκλοφορεί σε τέσσερις υπέροχες γεύσεις (Espresso, με γεύση Βανίλια, με Σοκολάτα, με Φουντούκια και Κακάο).…

Λαχανόπιτα (κυριολεκτικά), με πλιγούρι και φύλλο κουρού

Η πιο νόστιμη λαχανόπιτα (με άσπρο λάχανο) που έχετε φάει ποτέ! Μια υπέροχη γέμιση, σ’ένα φύλλο κουρού τραγανό με αλεύρι ολικής άλεσης (κρατήστε την συνταγή και γι’άλλες πίτες),…