Λαδένια Κιμώλου με ντοματίνια
Η λαδένια μοιάζει με πίτσα. Η λαδένια Κιμώλου στην αυθεντική συνταγή έχει μόνο φρέσκια ντομάτα και κρεμμύδια. Λαδένια γιατί έχει λάδι και στην ζύμη. Είναι η Κυκλαδίτικη εκδοχή…
Monzù στην Κηφισιά για δημιουργική ιταλική κουζίνα δια χειρός Γιάννη Λιόκα
Το ολοκαίνουργιο Monzù, σε ένα διατηρητέο γοητευτικό αρχοντικό από τα ωραιότερα της Κηφισιάς, με έναν κατάφυτο κήπο, άνοιξε και για να μας μυήσει στη δημιουργική, ιταλική κουζίνα μέσα…
Starita, η πιτσαρία που πρέπει να επισκεφτείτε στη Νάπολη
H Pizzeria Starita είναι μια από τις καλύτερες πιτσαρίες στη Νάπολη. Οικογενειακή επιχείρηση και τα 113 χρόνια που λειτουργεί, έγινε γνωστή από την ταινία του Vittorio De Sica…
Λαδένια με σαλάμι αέρος και πιπεριά
Η Λαδένια, η Κυκλαδίτικη εκδοχή της πίτσας είναι λατρεμένη και απίστευτα νόστιμη. Η φρέσκια ντομάτα με την φέτα και την τραγανή ζύμη κάνουν ένα τέλειο πάντρεμα και ταξιδεύουν…