Κέικ μήλου με κράνμπερι, καρύδια και πορτοκάλι

Κέικ μήλου με κράνμπερι και πορτοκάλι, γιορτινό και πεντανόστιμο. Κανέλα και καρύδια συμπληρώνουν το γευστικό δημιούργημα και το κάνουν δύσκολο να του αντισταθείτε. Μοσχοβολάει και είναι αρκετά ζουμερό…

Ανάποδο κέικ μήλου με ξηρούς καρπούς

Ένα ανάποδο κέικ μήλου με ξηρούς καρπούς, που μοσχοβολάει σαν μελομακάρονο.  Έχει τα ίδια μυρωδικά και μελωμένη γεύση λόγω μήλου. Υπέροχο να το βλέπεις, ακόμα πιο υπέροχο να…

Πολύσπορη σαλάτα με ντρέσινγκ ροδιού από την 3αλφα και την σεφ του Κιουζίν Λένα Σφυρόερα

Η πολύσπορη σαλάτα με ντρέσινγκ ροδιού είναι ένα από τα πιάτα που δημιούργησε η σεφ Λένα Σφυρόερα, στο εστιατόριο Κιουζίν μεταμορφώνοντας τα παραδοσιακά όσπρια 3αλφα, σε πιάτα δημιουργικής γαστρονομίας.  Γεύσεις και…

Ξηροί καρποί: μια χούφτα την ημέρα τον γιατρό τον κάνουν πέρα – και προστατεύουν και την καρδιά σας (νέα επιστημονικά στοιχεία)

Οι ξηροί καρποί αν προστεθούν καθημερινά στην διατροφή σας,  σύμφωνα με έρευνα του  Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας – American College of Cardiology (ACC)  που μόλις δημοσιεύτηκε, προστατεύουν σημαντικά από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την…