Τα Μετέωρα στο top 20 των παγκόσμιων προορισμών για το 2023
Σύμφωνα με την εφημερίδα Le Monde, τα Μετέωρα περιλαμβάνονται ανάμεσα στους 20 κορυφαίους προορισμούς σε όλον τον κόσμο που πρέπει να επισκεφθεί κάποιος, μέσα στο 2023. Τα Μετέωρα…
Ο χαλβάς Φαρσάλων έχει ιστορία!
Ο χαλβάς Φαρσάλων, γνωστός και ως σαπουνέ έχει την ιστορία του. Δεν είναι γνωστό πότε ακριβώς εισήλθε στην περιοχή, με πιθανότερο τα τέλη του 12ου αιώνα, σύμφωνα με κάποιους…
Το πράσινο πέτρωμα της Λάρισας που “έντυσε” την Αγιά Σοφιά!
Οι πιο σημαντικοί κίονες σε αριθμό (64) και μέγεθος, στο ναό της Αγίας Σοφίας στην Κωνσταντινούπολη, είναι κατασκευασμένοι από τον το πράσινο πέτρωμα της Λάρισας, γνωστό ως «Πράσινος…
Καρδιτσιώτικος πλαστός με σπανάκι και καλαμποκάλευρο (χωρίς χυλό, χωρίς φύλλο)
Τραγανός πλαστός με σπανάκι, είναι υπέροχη πίτα αδυναμία, που έχω μάθει από το σόι της θείας μου, από την Θεσσαλία. Απίστευτα εύκολο, λατρεμένη νοστιμιά. Γίνεται λεπτό οπότε το…