Η κουλτούρα του ψωμιού στη Σουηδία και το υπέροχο μοσχομυριστό ψωμί τους χωρίς φούσκωμα

Η σκανδιναβική κουλτούρα του ψωμιού εντοπίζεται από τους προϊστορικούς ακόμα χρόνους τοποθετώντας το ψωμί ως το κύριο μέριος του γεύματος, μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα. Τον 19ο…

Λέρος: Το εξωτικό γλυκό του κουταλιού Γκαβάφα (γκουάβα/guava)

Η Λέρος είναι το νησί που τo μοσχομυριστό εξωτικό αυτό φρούτο έχει την τιμητική του. Το ονομάζουν Γκαβάφα και το πρωτοκαλλιέργησαν τη δεκαετία του 1920 οι Λεριώτες που…

Το Τυροκομείο Κωσταρέλου άνοιξε deli στο Golden Hall

Το Τυροκομείο Κωσταρέλου άνοιξε στο Golden Hall το νέο του κατάστημα, ένα χώρο με  αυθεντικό άρωμα παράδοσης και deli χαρακτήρα. Εκεί θα βρείτε τα εκλεκτά τυριά και γαλακτοκομικά…

Aπό την ΔΩΔΩΝΗ το νέο Ηπειρώτικο Στραγγιστό γιαούρτι

Η ΔΩΔΩΝΗ, η αγαπημένη γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, δημιούργησε το νέο ΔΩΔΩΝΗ Ηπειρώτικο Στραγγιστό, ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, πλούσια γεύση και μοναδική υφή. Παράγεται από 100% ηπειρώτικο φρέσκο γάλα,…

Ελληνικό Γιαούρτι από την Κορρές για την απόλυτη ενυδάτωση

Ελληνικό Γιαούρτι από την ΚΟΡΡΕΣ, η νέα συλλογή που καλύπτει αποτελεσματικά την πιο βασική ανάγκη της επιδερμίδας, την ενυδάτωση, με τον πλέον προηγμένο συνδυασμό της τεχνολογίας των πρεβιοτικών…

Πηλιορείτικη πιπερόπιτα με εύκολο φύλλο κουρού με γιαούρτι

Η πιπερόπιτα που θα λατρέψετε! Πράσινες και χρωματιστές πιπεριές (όχι Φλωρίνης), χαρίζουν απίστευτη γεύση και άρωμα. Το φύλλο, γίνεται εύκολα, είναι νόστιμο και ταιριάζει πολύ με αυτή την…

Tυροκομείο Κωσταρέλου 80 χρόνια, τρεις γενιές τυροκόμοι

Φέτος  το Tυροκομείο Κωσταρέλου  γιορτάζει τα ογδόντα του χρόνια με την τέχνη της παραδοσιακής τυροκόμησης και τις συνταγές του παππού να παράγουν εκτός των άλλων, την βραβευμένη  φέτα…