Ο Γιάννης Μπαξεβάνης, η “Χαρουπιά” και τα τυλιχτά του Σεφ
Η “Χαρουπιά”, το νέο διαδικτυακό και πολυαναμενόμενο κατάστημα του Σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη ξεκίνησε την λειτουργία του και είναι γεμάτο γευστικές εκπλήξεις. Ο Γιάννης Μπαξεβάνης που χρησιμοποιεί από χρόνια…
Ο μοναδικός Γιάννης Μπαξεβάνης μιλά για την ελληνική γαστρονομία και για την fusion κουζίνα που είναι πιο κοντά στο… confusion!
Ο Γιάννης Μπαξεβάνης, ο πολυβραβευμένος και κοσμογυρισμένος σεφ, μιλάει για την ελληνική κουζίνα, την γαστρονομία και ως συνήθως δε μασάει τα λόγια του. Eίστε ο κατεξοχήν τιμητής της…