Μπρόκολο με φασόλια μαυρομάτικα φρικασέ

Το μπρόκολο, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, γνωστό για την αντικαρκινική του δράση, τραγανό και νοστιμότατο, δένει άψογα με τα μαυρομάτικα και τη λεμονάτη σάλτσα.  Ένα σχετικά…

Nέο βιταμινούχο νερό για ενέργεια και τόνωση

 Το “SUPERFRUITS WATER” είναι βιταμινούχο νερό, χωρίς ζάχαρη, εμπλουτισμένο με επιλεγμένους συνδυασμούς βιταμινών, ιχνοστοιχείων, χυμού φρούτων και φυσικών αρωμάτων. Μια υγιεινή, απολαυστική επιλογή με ελάχιστες θερμίδες, ιδανική για…

H βιταμίνη D ασπίδα για την υγεία μας

Πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη D για τη θωράκιση του οργανισμού μας απέναντι σε σοβαρές απειλές για την υγεία; Και πόσο εύκολη είναι εν μέσω πανδημίας, με τους…

Χταπόδι με μους φάβας και κρίταμο από το βιβλίο “Ανακαλύψτε το Κρίταμο”

Μια υπέροχη συνταγή με κρίταμο από το βιβλίο “Ανακαλύψτε το Κρίταμο” του σεφ Ιάσωνα Χαϊκάλη και του δημοσιογράφου Γιώργου Αλοίμονου. Ένα χρηστικό συνταγολόγιο που αξιοποιεί τις πολλαπλές επιλογές που προσφέρει το κρίταμο…

Ένα ρόδι την ημέρα…

Tο ρόδι είναι εξαιρετικά πλούσια πηγή σε διατροφικά και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ωφέλιμες ουσίες και όλα αυτά με πολύ λίγες θερμίδες! Η χημική σύσταση…

Ένα ψωμί του τοστ υψηλής διατροφικής αξίας

Το ψωμί του τοστ «Παπαδοπούλου PLUS» είναι το νέο σταρένιο ψωμί του τοστ ενισχυμένο με σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνη D και φολικό οξύ. Ένα ψωμί του τοστ υψηλής διατροφικής…

H βιταμίνη D, η σχέση της με το μαγνήσιο και άλλα πολύ σημαντικά που πρέπει να γνωρίζετε

Οι τελευταίες έρευνες για την βιταμίνη D, όλα όσα αποκαλύπτουν, οι θαυματουργές ιδιότητες της σε σοβαρά προβλήματα υγείας, τι προκαλεί η έλλειψή της και τι η υπερβιταμίνωση. Της Ρίτας Βελώνη Ανέκαθεν γνωρίζαμε…

Λεμονάτη ρεβιθόσουπα με σπανάκι, τζίντζερ και κουρκουμά

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι γιατί ο συνδυασμός ρεβίθια σπανάκι είναι κλασικός και μοναδικός σε νοστιμιά και οφέλη. Με τα κρύα λοιπόν ακόμα να κρατούν,  η ζεστή θρεπτική, υγιεινή αυτή…

Βελουτέ σούπα σπανάκι με σοταρισμένα πικάντικα ρεβίθια και μπέικον

Πράσινη δύναμη αυτή η βελουτέ σούπα σπανάκι. Πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Απίστευτα νόστιμη και ζευγαρώνει τέλεια με τα σοταρισμένα πικάντικα ρεβίθια και το τραγανό μπέικον.…

Βραστοί ζοχοί σαλάτα με φακές μπελούγκα, για υγεία και δύναμη

Οι βραστοί ζοχοί σαλάτα, είναι μια Χειμωνιάτικη παραδοσιακή και αγαπημένη σαλάτα, που τρώνε συνήθως οι “μεγάλοι” και αποφεύγουν τα παιδιά. Συνηθισμένο βραστερό φαγητό των γιαγιάδων μας,  που συνδύαζαν…