Ready Τo Eat όσπρια από την 3αλφα – έτοιμα φυσικά!

Η 3αλφα με ηγετική θέση στον κλάδο παραγωγής ρυζιών και οσπρίων για περισσότερα από 50 χρόνια, φέρνει για άλλη μία φορά αέρα καινοτομίας στην αγορά και μας συστήνει…

Πεντανόστιμη μανιταρόπιτα με φέτα και σπιτικό φύλλο κουρού

Μανιταρόπιτα πεντανόστιμη και χορταστική. Η ρίγανη της πάει πολύ και από τυριά, μόνο φέτα.  Το φύλλο, γίνεται εύκολα, είναι νόστιμο και ταιριάζει πολύ με αυτή την πίτα. Γιαούρτι…

Mε την Kaiser, Like A Chef at Home!

Η Kaiser, η Νο1 μπίρα Pilsner στην Ελλάδα, μας «μετατρέπει» σε chef @ home, μέσα από την πιο γαστρονομική ενέργεια Πώς; Ακολουθείστε την Kaiser σε Facebook & Instagram,…

Μια τάρτα, μα τι τάρτα (με σπανάκι και ντοματίνια)!

Τάρτα με σπανάκι και ντοματίνια!  Ελαφριά, νόστιμη και… κούκλα.  Για τραπέζια, καλέσματα αλλά και της Κυριακής τα μαγειρέματα. Τα ζουμερά ντοματίνια που λιώνουν στο στόμα, κάνουν όλη την…

Μπρόκολο με φασόλια μαυρομάτικα φρικασέ

Το μπρόκολο, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, γνωστό για την αντικαρκινική του δράση, τραγανό και νοστιμότατο, δένει άψογα με τα μαυρομάτικα και τη λεμονάτη σάλτσα.  Ένα σχετικά…

Πρασοσέλινο με σελινόριζα και κολοκυθάκια αβγολέμονο

Το ταπεινό πρασοσέλινο, εμπλουτίζεται με την σελινόριζα και τα κολοκυθάκια. Το ξινούτσικο αβγολέμονο δένει τις γεύσεις και ένα πανεύκολο αλλά θεσπέσιο φαγητό δημιουργείται. Μπορείτε να θέλετε να προσθέσετε…

“Δε Κούκμπουκ” απο τη Madame Ginger

H αγαπημένη χαμογελαστή food blogger Madame Ginger, η κατά κόσμον Μαριλού Παντάκη, κυκλοφόρησε το πρώτο της βιβλίο  μαγειρικής, από  τις εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ. Ένα βιβλίο, με χορτοφαγικές συνταγές, τις…

Η αρωματική σειρά ρυζιών της 3αλφα μας ταξιδεύει!

Η ανανεωμένη αρωματική σειρά της 3αλφα μάς «συστήνεται» ξανά, σε γήινες ματ αποχρώσεις με ethnic στοιχεία. Ένα στοιχείο σχετικό με την χώρα προέλευσης της κάθε εκλεκτής ποικιλίας ρυζιού…

Παραδοσιακή ηπειρώτικη κοτόπιτα

Παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα, που σημαίνει εγγύηση. Απλή σε υλικά, πλούσια σε γεύση. Πεντανόστιμη πίτα, χορταστική, μαμαδίστικη (εμένα την έφτιαχνε η γιαγιά μου), και άκρως παρεΐστικη. Μια σαλάτα δίπλα,…

Τέλεια τυρόπιτα κανταΐφι με γκοργκοντζόλα

Τέλεια τυρόπιτα και όσοι αγαπούν το μπλε τυρί θα την λατρέψουν. Η τυρόπιτα βέβαια είναι πάντα η αγαπημένη μας πίτα. Σε αυτή την πεντανόστιμη εκδοχή της χρησιμοποιούμε φύλλο…