Σαν πας στη Μασσαλία, φέρε ένα σαπούνι!

Το Savon de Marseille είναι ένα σκληρό σαπούνι που παρασκευάζεται από φυτικά έλαια στη Μασσαλία και στις γύρω περιοχές, εδώ και περίπου 600 χρόνια. Ο πρώτος τεκμηριωμένος σαπωνοποιός…

Κουλουράκια κρασάτα Καστελοριζίτικα

Κουλουράκια πεντανόστιμα, από το πανέμορφο Καστελόριζο, σε μια παραδοσιακή συνταγή από τη γιαγιά Χριστίνα, που τα έφτιαχνε συνήθως το Πάσχα. Εύκολα και μυρωδάτα αποτελούν άξια παραλλαγή στα κλασικά…

Μνήμες από το κατώι και το κελάρι

”Ώσπου τέλος ένιωσα κι ας πα να μ’ έλεγαν τρελό  ότι από ένα τίποτα γίνεται ο παράδεισος”  Οδυσσέας Ελύτης Έχετε κατέβει ποτέ σε κατώι με χώμα για δάπεδο,…

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βοηθά στη μείωση της νοητικής εξασθένησης

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει θετική επίδραση στη νοητική εξασθένηση. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε νέα μελέτη που διεξήχθη για πρώτη φορά, με λεπτομερή τρόπο, από την επιστημονική…

Γάστριν: Ο μπακλαβάς των Μινωιτών από την Εύα Παρακεντάκη

Το Γάστριν, είναι ένα από τα λίγα Κρητικά γλυκίσματα που γνωρίζουμε από την αρχαιότητα και συγκεκριμένα από τη Μινωική περίοδο. Είναι ένα ενεργειακό γλύκισμα μεγάλης διατροφικής αξίας, με…

Kορρές Pure Greek Olive κρέμα σώματος και χεριών με θαλασσινό αλάτι

Από τη καταπληκτική σειρά Pure Greek Olive της Κορρές, τα υπέροχα body και hand cream είναι με διαφορά τα αγαπημένα μας. Το μοναδικό τους άρωμα είναι διακριτικό και…

Οι Νηστείες της Εκκλησίας – όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε (λεπτομερώς)

Το Νηστειοδρόμιο, δηλαδή οι νηστείες της Eκκλησίας που επιβάλλει η θρησκεία, γίνονται αρκετές φορές το χρόνο. Ωστόσο, 3 από αυτές, τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και το Δεκαπενταύγουστο, τηρούνται από…

Βελούδινος πουρές κουνουπίδι με σκόρδο και δενδρολίβανο

Λαχταριστός πουρές κουνουπίδι, κρεμώδης, βελούδινος, και δεν καταλαβαίνεις ότι είναι φτιαγμένος από κουνουπίδι. Τόσο μα τόσο εύκολος και νόστιμος που θα σας ενθουσιάσει. Έχει την υφή πουρέ πατάτας…