Οι υπέροχες μαρέγκες του Fred
Στο υπέροχο “Aux Merveilleux de Fred” η πρώτη στάση για καφέ και γλυκό, Σάββατο πρωί στην Γενεύη. Βρεθήκαμε εκεί για δουλειά αλλά στη λίστα με τα must do,…
Cookies με ταχίνι και μουσλί
Είναι cookies υγιεινά, πεντανόστιμα και πανεύκολα. Ψήνονται γρήγορα και διατηρούνται σε γυάλινο ή τσίγκινο κουτί για 1 εβδομάδα. Ότι πρέπει για τις ώρες που θέλετε κάτι γλυκό, για…
Kanelbullar – Σουηδικά ρολά κανέλας με Κρόκο Κοζάνης και πορτοκάλι
Τα Kanelbullar – Σουηδικά ρολά κανέλας, μπορεί κάποιοι να τα ξέρετε σαν “cinnamon buns”, έχουν όμως Σουηδική προέλευση. Τα έχω φτιάξει αμέτρητες φορές και τους έχω αδυναμία. Είναι…
Kέικ με χαρουπάλευρο και σοκολάτα της Μυρσίνη Λαμπράκη
Kέικ με χαρουπάλευρο, σοκολάτα και σιρόπι της αγαπημένης σεφ και συγγραφέος γαστρονομίας Μυρσίνης Λαμπράκη. Ένα εντυπωσιακό, πλούσιο και λαχταριστό κέικ που θα αγαπήσετε. Ζουμερό, μοσχομυριστό και ακαταμάχητο, σερβίρεται…