Νέα μελέτη από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο για τις διατροφικές μας συνήθειες και τα χρόνια νοσήματα
Νέα μελέτη από το Γεωπονικό πανεπιστήμιο, για τα χρόνια νοσήματα και τις διατροφικές συνήθειες του ελληνικού πληθυσμού, με στοιχεία που ανακοινώθηκαν σε ημερίδα στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τα…
Τάρτα με κολοκυθάκια, ροκφόρ και μυζήθρα
Ονειρεμένη Ανοιξιάτικη τάρτα που παντρεύει ιδανικά το καλοκαιρινό κολοκυθάκι με το πιο Χειμωνιάτικο τυρί, το ροκφόρ. Η μυζήθρα τα δένει εξαιρετικά και το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο. Ελαφριά και…
Ένα πρωινό γεύμα που καταπολεμά αποτελεσματικά την δυσκοιλιότητα και ένα Αγιουρβεδικό μυστικό
Δυσκοιλιότητα; Έχετε διαβάσει πολλά και έχετε προσπαθήσει με πολλούς τρόπους να την αντιμετωπίσετε. Αυτό που πραγματικά μπορεί να σας βοηθήσει σημαντικά και ίσως ήδη το γνωρίζετε, είναι το πρωινό γεύμα.…
Λαδένια με σαλάμι αέρος και πιπεριά
Η Λαδένια, η Κυκλαδίτικη εκδοχή της πίτσας είναι λατρεμένη και απίστευτα νόστιμη. Η φρέσκια ντομάτα με την φέτα και την τραγανή ζύμη κάνουν ένα τέλειο πάντρεμα και ταξιδεύουν…
Οι ωραιότερες τσακιστές πατάτες φούρνου
Είναι οι ωραιότερες τσακιστές πατάτες φούρνου που έχετε φάει ποτέ. Μοναδική γεύση, καθώς η χαρακτηριστική γλύκα της φρέσκιας πατάτας αναδεικνύεται με τον καλύτερο τρόπο, μοσχοβολάει και αιχμαλωτίζει. Μισοβρασμένες,…
H βιταμίνη D, η σχέση της με το μαγνήσιο και άλλα πολύ σημαντικά που πρέπει να γνωρίζετε
Οι τελευταίες έρευνες για την βιταμίνη D, όλα όσα αποκαλύπτουν, οι θαυματουργές ιδιότητες της σε σοβαρά προβλήματα υγείας, τι προκαλεί η έλλειψή της και τι η υπερβιταμίνωση. Της Ρίτας Βελώνη Ανέκαθεν γνωρίζαμε…
Πίτα με παντζάρι, μυζήθρα και μπλε τυρί σε πολύσπορο φύλλο κουρού
Καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι ψημένο σε βαλσαμικό ξίδι, υπέροχη μυζήθρα και αγαπημένο μπλέ τυρί, και καρύδια, που την ανεβάζουν σε άλλο επίπεδο… Όλα τα υλικά δένουν τέλεια πάνω σε…
Σαχάνι, το ιδανικό τυρί για σαγανάκι από το τυροκομείο Κωσταρέλου
Το σαχάνι είναι ένα χειροποίητο παραδοσιακό τυρί από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα εξαιρετικής ποιότητας. Ένα καινούργιο προϊόν, μέρος της σειράς τυριών εκλεκτής παραγωγής του τυροκομείου Κωσταρέλου. της Τζένης Φραγκούλη…
Τηγανίτες με παντζάρι, βρώμη και ξινομυζήθρα
Σούπερ τηγανίτες με παντζάρι, βρώμη, τζίντζερ, σκόρδο και ξινομυζήθρα. Πραγματικά υπέροχες. Ετοιμες για τηγάνι στο λεπτό. Το πικάντικο τζίντζερ και το φρέσκο κρεμμυδάκι τις ανεβάζουν γευστικά σε άλλο…
Cookies με φιστικοβούτυρο και σταφίδες
Cookies τραγανά απ’έξω, μαλακά μέσα, μοναδικά νόστιμα και γίνονται στο άψε σβήσε. Ψήσιμο μόνο 10 λεπτάκια περίπου και έτοιμα. Απολαύστε τα με το καφεδάκι σας, με το πρωινό…