Οι γιαγιάδες της Εύας Παρακεντάκη και οι χειρομυλόπιτες απ’τη Γαλιά
Η αγαπημένη Εύα Παρακεντάκη, στο Star “Αλήθειες με τη Ζήνα”, υποσχέθηκε ότι θα μαγειρεύει αληθινό φαγάκι με μπόλικο συναίσθημα, και το έκανε πράξη. Στην Κρήτη, που θεωρεί παράδεισο…
H ασπιρίνη πιθανή θεραπεία για τους COVID ασθενείς
H ασπιρίνη γνωστή για την αντιθρομβωτική δράση της, δοκιμάζεται ως πιθανή θεραπεία στους COVID-19 ασθενείς, σε μία από τις μεγαλύτερες έρευνες που έχουν γίνει στη Βρετανία. Η COVID-19…
Ο Λευτέρης Λαζάρου και διαδικτυακά “Με το μάτι γαρίδα”
Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο αγαπημένος σεφ και ιδιοκτήτης του εμβληματικού εστιατορίου Βαρούλκο στον Πειραιά, σήμερα Πέμπτη 12 Νοεμβρίου, ξεκινάει να μαγειρεύει διαδικτυακά στο νέο του κανάλι στο YouTube…
Ρυζοπιτάκια από τη Φινλανδία
Τα ρυζοπιτάκια με καταγωγή από τη Φινλανδία – τα Κarjalan piirakat όπως ονομάζονται εκεί – Karelian pies στα αγγλικά, είναι εθνικό παραδοσιακό γλυκό της Φινλανδίας και προέρχονται από…
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βοηθά στη μείωση της νοητικής εξασθένησης
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει θετική επίδραση στη νοητική εξασθένηση. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε νέα μελέτη που διεξήχθη για πρώτη φορά, με λεπτομερή τρόπο, από την επιστημονική…
Η Κούβα στα μάτια του one and only Ανδρέα Θεοδωρακόπουλου
Η Κούβα με τη φωτογραφική ματιά και τις λέξεις του γκουρού του marketing και της επικοινωνίας, Ανδρέα Θεοδωρακόπουλου. Συνεχίζοντας αυτή την σειρά παρουσιάσεων – τοποθεσίες με την ματιά, την…
Θυρεοειδής: Οι μύθοι που προκαλούν σύγχυση
Θυρεοειδής: Μετά από τον διαβήτη, οι νόσοι του θυρεοειδούς αδένα είναι οι πιο συχνά εμφανιζόμενες ενδοκρινικές διαταραχές, με τον υπερθυρεοειδισμό να επηρεάζει το περίπου 2% και τον υποθυρεοειδισμό…
H Colmar, o Pierre Hermé και τα macarons
H γραφική Colmar, βρίσκεται λίγο έξω από το Στρασβούργο, στη γαλλική Αλσατία. Είναι μια από τις ωραιότερες πόλεις της Ευρώπης, και ψηφίστηκε ως ο κορυφαίος προορισμός της για…
Νοημοσύνη, ευφυΐα, βλακεία κι εξυπνάδα
Νοημοσύνη, εξυπνάδα, ευφυΐα, ευρείες και αφηρημένες έννοιες που μπερδεύονται μεταξύ τους, ταυτίζονται λανθασμένα, και πιέζουν επιστήμη και φιλοσοφία να τις ορίσουν και να ρίξουν φως στην σημασία τους.…
Κέικ μήλου με κράνμπερι, καρύδια και πορτοκάλι
Κέικ μήλου με κράνμπερι και πορτοκάλι, γιορτινό και πεντανόστιμο. Κανέλα και καρύδια συμπληρώνουν το γευστικό δημιούργημα και το κάνουν δύσκολο να του αντισταθείτε. Μοσχοβολάει και είναι αρκετά ζουμερό…